الشاي الذي هو بالنسبة لي؟

12 يونيو 2000 – دعونا نلقي نظرة جديدة على مشروب قديم. في العديد من الدراسات، تم العثور على شرب الشاي للحماية من الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب، وحتى الآن هشاشة العظام. نزهة أسفل الممر المشروبات من السوبر ماركت الخاص بك وستجد أن خياراتك للشاي وفيرة. ولكن ليس كل الشاي يتم إنشاؤها على قدم المساواة. وليس كل أشكال الشاي يبدو لتقديم نفس الفوائد. ضع هذه الأشياء في الاعتبار

اختر لونا. كل من الشاي الأخضر والأسود تأتي من نفس النبات دائمة الخضرة – كاميليا سينينسيس – وبالتالي لديها قدرات واقية مضادة للأكسدة مماثلة. معظم الشاي في الولايات المتحدة هو متنوعة سوداء، في حين أن الشاي الأخضر أكثر اعتدالا هو أكثر شيوعا في آسيا. شرب النوع الذي تفضله. شراء أكياس. لأن سحق أوراق الشاي يطلق المزيد من المواد المضادة للاكسدة، الشاي يخمر من الحقائب هو أفضل بالنسبة لك من الشاي يخمر من الأوراق؛ الشراب بنفسك. العديد من المشروبات المعبأة في زجاجات أو المعلبة تحتوي على القليل جدا من الشاي والكثير من السكر والإضافات – ما يصل إلى ستة ملاعق صغيرة من السكر لكل 8 أوقية. شرب الشاي لمدة خمس دقائق للحصول على الاستفادة الكاملة المضادة للأكسدة. الشاي الساخن والمثلج جيدة على حد سواء بالنسبة لك، طالما أن الشاي المثلج لا يخفف إلى حد كبير من الجليد؛ الذهاب للكافيين. على الرغم من أن الشاي يحتوي على حوالي ثلث الكافيين الموجود في القهوة، إلا أن الدراسات الأولية تظهر أن الكافيين قد يساعد في الواقع على زيادة آثار سرطان الشاي. الكافيين هو مدر للبول ويحفز التبول، ويمكنك فعلا الحصول على المجففة من خلال شرب الكثير من الشاي أو القهوة – لذلك أعتبر من السهل.

إعادة النظر في الأعشاب. يتم تصنيع شاي الأعشاب من مختلف النباتات والتوابل – وغالبا ما لا تحتوي على أوراق الشاي على الإطلاق. الفواكه والبهارات تجعل للبدائل لذيذ، ولكن إذا كنت تريد حماية المضادة للأكسدة الشاي، تأكد من أن الشاي هو المدرجة كعنصر أساسي.

إذا كنت حساسا للكافيين أو شرب الشاي في المساء، فسوف يكون من دواعي سرورك أن تعرف أن الشاي منزوعة الكافيين هو مجرد غنية في المواد المضادة للاكسدة.

سو ليشر، وهو كاتب مساهم من سيدار رابيدز، ولاية ايوا، وقد كتب عن الصحة والحفاظ على الطاقة والتسويق التجاري، وغيرها من الموضوعات لمجموعة متنوعة من المنشورات والبرامج التلفزيونية، ومواقع على شبكة الإنترنت.

صحية، وصفات لذيذة، من وتناول مجلة جيدا.

الدجاج، الشوكولاته، السلطات، الحلويات، الحساء